アクセス｜北区赤羽に出来た女性が気軽に入れて
昼から飲める穴場のお店

岐阜県飛騨地方出身の店主が、今まで訪れたり暮らしたりしたその土地の味覚や素材を用いて、料理に様々な趣向を凝らしております。
長野県の地元グルメの汁そば『ローメン』には、本来ならば羊肉のところを、沖縄県のアグー豚を使用して、クセのない柔らかな口当たりと、しっかりした脂の甘みが味わえます。
また、アグー豚は通常の豚肉に比べコレステロール値がかなり低く、ビタミンB1と旨味成分のグルタミン酸やアミノ酸、それにコラーゲンを多く含んでおり、女性からも注目の食材です。
アグー豚は定番メニューのカレーにも使用しております。ぜひご賞味ください。

その他には、青森や関西、中部、茨城県南部エリアなど、様々な地域の食材や味を、こだわりを持ってご提供させていただいております。

みなさまのご来店、ご利用をお待ちしております。